Các nhà khoa học xác định loại rượu nguy hiểm nhất. Ngay cả một lượng nhỏ cũng làm tăng nguy cơ tử vong

Các nhà khoa học xác định loại rượu nguy hiểm nhất. Ngay cả một lượng nhỏ cũng làm tăng nguy cơ tử vong

Các nhà khoa học Trung Quốc đã nghiên cứu mối liên hệ giữa việc tiêu thụ rượu và nguy cơ tử vong do ung thư và các bệnh tim mạch. Kết quả cho thấy rằng không chỉ số lượng rượu mà loại đồ uống cũng đóng vai trò quan trọng.

Chi Tiết

Đội ngũ nghiên cứu từ Trung Quốc đã xem xét ảnh hưởng của việc tiêu thụ rượu đến nguy cơ tử vong do ung thư và các bệnh tim mạch. Họ không chỉ theo dõi số lượng rượu mà cả loại đồ uống mà mọi người tiêu thụ. Nghiên cứu này đã được công bố trên trang web Unilad.

Nguy cơ tử vong do các bệnh này cao hơn rõ rệt ở những người uống bia, cider hay rượu mạnh.

Nghiên cứu chỉ ra rằng nguy cơ tử vong do các bệnh này cao hơn 9% ở những người tiêu thụ một lượng nhỏ hoặc trung bình bia, cider hoặc rượu mạnh so với những người không tiêu thụ rượu hoặc chỉ uống thỉnh thoảng. “Một lượng nhỏ” được định nghĩa là dưới một đến 1,5 ly mỗi ngày. Những đồ uống này được xác định là nguy hiểm nhất trong nghiên cứu.

Ngược lại, rượu vang được xác định là ít nguy hiểm nhất cho sức khỏe. Những người uống một đến ba ly mỗi ngày có nguy cơ tử vong do bệnh tim thấp hơn so với những người không uống rượu.

“Cả việc tiêu thụ rượu vang với lượng thấp đến trung bình liên quan đến nguy cơ tử vong thấp hơn,” nghiên cứu cho biết, tóm tắt kết quả của tác giả chính Chang-ling Chen từ Bệnh viện Xiangya thuộc Đại học Trung Nam ở Trường Sa.

Các nhà nghiên cứu giải thích hiệu ứng này là do polyphenol và các chất chống oxy hóa có trong rượu vang, đặc biệt là rượu vang đỏ. Những hợp chất này giúp giảm viêm liên quan đến các bệnh tim mạch, từ đó bảo vệ cơ thể khỏi chúng. “Phát hiện của chúng tôi làm sáng tỏ những bằng chứng trộn lẫn trước đây về việc tiêu thụ rượu ở mức thấp đến trung bình. Những phát hiện này có thể giúp điều chỉnh các hướng dẫn và nhấn mạnh rằng các rủi ro sức khỏe liên quan đến rượu không chỉ phụ thuộc vào số lượng tiêu thụ mà còn vào loại đồ uống,” Chang-ling Chen nói thêm.