Cảnh báo về xúc xích tỏi tây: Phát hiện vi khuẩn có thể gây nguy hiểm tính mạng
Một loại vi khuẩn nguy hiểm đã được phát hiện trong xúc xích từ một nhà sản xuất ở Bylan, có thể gây hậu quả nghiêm trọng cho những người có hệ miễn dịch yếu. Cơ quan thú y quốc gia đã ra lệnh thu hồi 120 kg xúc xích này khỏi thị trường.
Chi tiết
Các thanh tra thú y đã phát hiện loại vi khuẩn listeria trong xúc xích có tỏi tây khi kiểm tra cơ sở sản xuất ở Pardubice. Tổng cộng 120 kg sản phẩm đã được cung cấp đến các cửa hàng ở Bylane, Klíčany và Praha-Chodov. Theo phát ngôn viên của Cơ quan Thú y Quốc gia, sản xuất loại xúc xích này đã bị đình chỉ và người tiêu dùng được khuyến cáo trả lại sản phẩm nơi mua.
Ngày sản xuất là 9 tháng 3 năm 2026 và hạn sử dụng là đến 21 tháng 3 năm 2026. Nhà sản xuất sẽ phải thực hiện khử trùng nghiêm ngặt trước khi được phép tiếp tục sản xuất.
Vi khuẩn listeria có thể gây ra bệnh listeriosis, đặc biệt nguy hiểm cho những người có hệ miễn dịch suy yếu, người già, trẻ em và phụ nữ mang thai, có thể dẫn đến tử vong trong những trường hợp này.
Việc phòng ngừa sự phát triển của listeria bao gồm việc bảo quản thực phẩm đúng cách và đảm bảo nhiệt độ nấu ăn đủ để tiêu diệt vi khuẩn.
Cảnh báo về xúc xích tỏi tây: Phát hiện vi khuẩn có thể gây nguy hiểm tính mạng