Cậu bé qua đời sau khi ăn xúc xích. Không biết rằng mình mắc phải dị ứng hiếm gặp
Một cậu bé 16 tuổi đến từ Úc đã qua đời khi đi cắm trại cùng bạn bè. Cậu đã bị co thắt mạch do phản ứng dị ứng với thịt sau khi ăn xúc xích bò.
Chi Tiết
Vào mùa hè bốn năm trước, Jeremy Webb, khi ấy 16 tuổi, đã cắm trại với bạn bè trên bờ biển trung tâm của New South Wales. Trong chuyến đi, họ đã thưởng thức xúc xích bò. Sau khi ăn xong, Jeremy đã gặp phải những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Cậu không thể thở và bị nôn mửa. Cậu đã chạy đến một ngôi nhà gần nhất để xin giúp đỡ trước khi ngất xỉu. Bạn bè cậu đã bắt đầu thực hiện hồi sức, và các nhân viên cứu hộ được gọi đến cũng tiếp tục công việc này. Sau khi được đưa đến bệnh viện, Jeremy đã qua đời.
Cha mẹ của cậu không thể chấp nhận cái chết của con trai và yêu cầu điều tra về nguyên nhân cái chết của cậu. Mới đây, kết quả điều tra cùng với các phân tích y tế đã được công bố. Kết quả điều tra đã chỉ ra rằng Jeremy đã chết do sốc phản vệ gây ra bởi dị ứng thịt sau khi bị một con ve cắn, dẫn đến tình trạng hen suyễn cấp tính nghiêm trọng. Cậu đã mắc bệnh hen suyễn từ khi còn nhỏ. Tài liệu này đã được công bố bởi đại diện của người quản lý hồ sơ New South Wales, Carmel Forbes.
Bác sĩ miễn dịch và dị ứng học Sheryl van Nunen là người đầu tiên xác định sự liên quan giữa việc bị ve cắn và sự phát triển của dị ứng thịt. Alergen liên quan đến phản ứng tương tự như của Jeremy được gọi là alpha-gal, là một phân tử đường có trong nước bọt và ruột của ve, cũng như ở nhiều loại động vật có vú, bao gồm bò, cừu, heo, dê, chuột túi và động vật hoang dã. “Đây là dị ứng của thế kỷ 21,” Bà Van Nunen cho biết.
Cậu bé qua đời sau khi ăn xúc xích. Không biết rằng mình mắc phải dị ứng hiếm gặp