Quảng Ngãi phát triển dược liệu từ sâm Ngọc Linh đến tỏi Lý Sơn
Quảng Ngãi đang đặt ra những bước đi chiến lược để trở thành trung tâm dược liệu của Việt Nam, tận dụng lợi thế từ các sản phẩm nổi tiếng như sâm Ngọc Linh, quế Trà Bồng và tỏi Lý Sơn. Liệu kế hoạch phát triển đến năm 2030 có thể đưa ngành dược liệu tỉnh nhà lên tầm quốc gia và quốc tế?
Bối cảnh
Ngày 29 tháng 7, UBND tỉnh Quảng Ngãi công bố kế hoạch phát triển ngành dược liệu đến năm 2030, với định hướng mở rộng đến năm 2035. Đây là một trong những hướng phát triển trọng điểm của tỉnh, nhằm kết nối sản xuất dược liệu với công nghiệp chế biến, thị trường tiêu thụ và du lịch trải nghiệm.
Quảng Ngãi sở hữu vùng nguyên liệu đa dạng trải dài từ khu vực núi cao đến đồng bằng và hải đảo, với các sản phẩm đặc trưng như sâm Ngọc Linh – một loại sâm quý hiếm, quế Trà Bồng nổi tiếng và tỏi Lý Sơn đặc sản. Tỉnh kỳ vọng phát triển ngành dược liệu không chỉ tạo ra giá trị kinh tế cao mà còn xây dựng thương hiệu quốc gia cho các sản phẩm này.
Diễn biến chính
Theo kế hoạch, đến năm 2030, Quảng Ngãi sẽ hình thành các vùng trồng dược liệu tập trung với diện tích cụ thể như sau:
- 5.227ha sâm Ngọc Linh;
- 900ha đẳng sâm;
- 600ha quế;
- 300ha tỏi Lý Sơn;
- và khoảng 1.000ha các loại cây dược liệu hàng năm khác.
Tỉnh cũng đặt mục tiêu xây dựng Trung tâm nhân giống dược liệu ứng dụng công nghệ cao để kiểm soát 100% nguồn giống, đảm bảo chất lượng và tính đồng nhất của sản phẩm.
Hơn 55 hợp tác xã nông nghiệp kiểu mới sẽ được phát triển, tham gia vào chuỗi sản xuất, chế biến, phân phối và khai thác bền vững khoảng 33.000 tấn dược liệu các loại. Đồng thời, Quảng Ngãi hướng tới xây dựng chuỗi giá trị dược liệu khép kín, từ trồng trọt đến chế biến và tiêu thụ.
Tỉnh đặt mục tiêu thu hút ít nhất một doanh nghiệp quy mô quốc gia đầu tư sản xuất, chế biến dược liệu theo tiêu chuẩn GMP (Good Manufacturing Practice – thực hành sản xuất tốt), đồng thời hình thành một cụm công nghiệp chuyên ngành để nâng cao năng lực chế biến sâu.
Giá trị sản xuất dược liệu dự kiến sẽ đóng góp bình quân 5% tổng giá trị sản xuất ngành nông nghiệp và 2% GRDP (Tổng sản phẩm trên địa bàn) của tỉnh vào năm 2030.
Quá trình sản xuất, sơ chế và chế biến sẽ được kiểm soát theo các tiêu chuẩn quốc tế như GACP-WHO (Good Agricultural and Collection Practices – thực hành nông nghiệp và thu hái tốt theo WHO), GMP-WHO và các quy định pháp luật hiện hành nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn sản phẩm.
Phân tích & Ý nghĩa
Kế hoạch phát triển dược liệu của Quảng Ngãi không chỉ tập trung vào mở rộng diện tích trồng mà còn chú trọng ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số trong quản lý chuỗi giá trị. Việc áp dụng các công nghệ hiện đại như mã QR, blockchain, IoT (Internet vạn vật), AI (trí tuệ nhân tạo) và hệ thống GIS (hệ thống thông tin địa lý) sẽ giúp nâng cao khả năng quản lý, kiểm soát chất lượng và minh bạch nguồn gốc sản phẩm.
Mô hình liên kết “6 nhà” – gồm nhà nước, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp, nhà nông, nhà tài chính và nhà phân phối – được triển khai nhằm lồng ghép các chính sách và nguồn lực đầu tư, đồng thời thu hút nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành dược liệu. Đây là bước đi quan trọng để tạo ra hệ sinh thái phát triển bền vững, giúp Quảng Ngãi trở thành trung tâm dược liệu của cả nước.
Đối với cộng đồng người Việt tại Séc và châu Âu, kế hoạch này có thể mở ra cơ hội hợp tác, đầu tư và kinh doanh trong lĩnh vực dược liệu, đồng thời góp phần bảo tồn và phát huy giá trị các sản phẩm truyền thống của Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Kết luận
Quảng Ngãi đang tận dụng lợi thế về nguồn nguyên liệu quý hiếm và đa dạng để phát triển ngành dược liệu theo hướng hiện đại, bền vững và có giá trị kinh tế cao. Việc xây dựng thương hiệu quốc gia cho sâm Ngọc Linh và các sản phẩm đặc trưng khác là mục tiêu trọng tâm, hứa hẹn tạo ra bước đột phá cho ngành nông nghiệp và công nghiệp chế biến của tỉnh trong tương lai gần.
Hình ảnh từ bài viết
Sâm Ngọc Linh với diện tích trồng lớn nhất nước là lợi thế rất lớn của Quảng Ngãi về phát triển cây dược liệu - Ảnh: TRẦN MAI
Lợi thế sâm Ngọc Linh, quế Trà Bồng, tỏi Lý Sơn… Quảng Ngãi muốn thành trung tâm dược liệu - Ảnh 2.
Ngoài sâm Ngọc Linh, tỏi Lý Sơn cũng là loại dược liệu vang danh không kém - Ảnh: TRẦN MAI
Quảng Ngãi phát triển dược liệu từ sâm Ngọc Linh đến tỏi Lý Sơn