Starbucks đóng cửa hàng trăm quán cà phê tại Mỹ trong kế hoạch tái cấu trúc
Starbucks, chuỗi cà phê nổi tiếng toàn cầu, đang tiến hành đóng cửa hàng trăm cửa hàng tại Mỹ, tập trung ở các bang đông dân như California, New York và Texas. Điều này đặt ra câu hỏi về chiến lược phát triển và tác động của nó tới thị trường cà phê cũng như người lao động trong ngành.
Bối cảnh
Starbucks là chuỗi cà phê lớn nhất thế giới, có mặt tại nhiều quốc gia với hàng nghìn cửa hàng. Tại Mỹ, thị trường lớn nhất của hãng, Starbucks đã phát triển mạng lưới rộng khắp. Tuy nhiên, trong vài năm gần đây, công ty đã bắt đầu thực hiện kế hoạch tái cấu trúc dài hạn do CEO Brian Niccol khởi xướng nhằm cải thiện hiệu quả hoạt động và tối ưu hóa chi phí.
Kế hoạch này bao gồm việc đóng cửa các cửa hàng không hiệu quả, đồng thời mở rộng những cửa hàng mới tại các vị trí chiến lược. Việc đóng cửa hàng loạt quán cà phê tại các bang đông dân nhất như California, New York và Texas phản ánh sự thay đổi trong chiến lược kinh doanh của Starbucks nhằm thích ứng với thị trường và xu hướng tiêu dùng hiện đại.
Diễn biến chính
Theo thông tin từ giám đốc điều hành Mike Grams, mỗi năm Starbucks đều đóng cửa một số quán cà phê trong khi mở thêm những cửa hàng mới nhằm duy trì mạng lưới hiệu quả. Năm nay, hãng sẽ đóng cửa 64 cửa hàng tại California, 15 tại New York và 14 tại Texas. Ngoài ra, các bang Colorado và Florida cũng sẽ mất đi lần lượt 9 cửa hàng mỗi nơi.
Starbucks cam kết sẽ hỗ trợ nhân viên bị ảnh hưởng bằng cách chuyển họ sang các cửa hàng khác nếu có thể, hoặc trả trợ cấp thôi việc cho những người không thể bố trí công việc mới. Đây là một phần trong kế hoạch tái cấu trúc nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực đến người lao động.
Kế hoạch này cũng bao gồm chi phí dự kiến khoảng 300 triệu USD, trong đó khoảng 200 triệu USD dành cho việc chấm dứt hợp đồng thuê mặt bằng sớm và trả trợ cấp cho nhân viên. Đồng thời, Starbucks đã giảm tốc độ mở rộng cửa hàng mới, dự kiến chỉ mở khoảng 440 cửa hàng trong năm tài chính hiện tại, thấp hơn nhiều so với kế hoạch trước đó là 600-650 cửa hàng.
Phân tích & Ý nghĩa
Việc đóng cửa hàng loạt cửa hàng tại các bang đông dân nhất Mỹ cho thấy Starbucks đang tập trung vào việc nâng cao hiệu quả kinh doanh thay vì mở rộng mạng lưới một cách ồ ạt. Đây là bước đi cần thiết trong bối cảnh thị trường cà phê cạnh tranh khốc liệt và thói quen tiêu dùng thay đổi nhanh chóng.
Chiến lược "Back to Starbucks" được công ty triển khai nhằm cải thiện trải nghiệm khách hàng và tăng doanh thu tại các cửa hàng đã hoạt động ít nhất một năm. Kết quả ban đầu cho thấy doanh thu tại các cửa hàng này đã tăng 7,9% trong quý công bố vào tháng 7. Đồng thời, Starbucks cũng đầu tư vào việc nâng cấp khoảng 1500 cửa hàng với mục tiêu phục vụ nhanh hơn và tạo môi trường thân thiện hơn cho khách hàng.
Đối với cộng đồng người Việt tại Séc và châu Âu, những thay đổi này có thể ảnh hưởng gián tiếp đến ngành dịch vụ cà phê, nhà hàng và các doanh nghiệp nhỏ có liên quan. Việc Starbucks tái cấu trúc cũng phản ánh xu hướng thị trường và nhu cầu tiêu dùng thay đổi, điều mà các doanh nghiệp Việt cần lưu ý để điều chỉnh chiến lược kinh doanh phù hợp.
Kết luận
Starbucks đang trong quá trình tái cấu trúc mạng lưới cửa hàng tại Mỹ với việc đóng cửa hàng trăm quán cà phê ở các bang đông dân nhất. Mục tiêu là nâng cao hiệu quả hoạt động, tập trung phát triển bền vững và cải thiện trải nghiệm khách hàng. Dù có tác động đến nhân viên và thị trường, chiến lược này được kỳ vọng sẽ giúp Starbucks duy trì vị thế dẫn đầu trong ngành cà phê toàn cầu.
Starbucks đóng cửa hàng trăm quán cà phê tại Mỹ trong kế hoạch tái cấu trúc