Bưởi Bắc Ninh xuất khẩu sang Nga, ổi sang Anh và tiềm năng trái cây Việt
Bắc Ninh đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ trong sản lượng trái cây, đặc biệt là bưởi và ổi, với nhiều sản phẩm đã tiếp cận thị trường quốc tế như Nga và Anh. Liệu ngành trái cây Việt Nam có còn dư địa để phát triển và mở rộng xuất khẩu? Những thách thức nào đang chờ đợi phía trước?
Bối cảnh
Bắc Ninh, một tỉnh nằm gần thủ đô Hà Nội, được biết đến là trung tâm công nghiệp lớn nhưng cũng có thế mạnh về nông nghiệp, đặc biệt là cây ăn quả. Theo Sở Công Thương thành phố Bắc Ninh, nhóm cây ăn quả chủ lực gồm cam, bưởi, táo và ổi đang phát triển với tổng diện tích khoảng 11.600 ha. Sản lượng dự kiến cho cuối năm 2026 và đầu năm 2027 đạt trên 118.000 tấn, tăng gần 19% so với năm 2025. Đây là tín hiệu tích cực cho ngành nông nghiệp địa phương trong bối cảnh thị trường trái cây ngày càng cạnh tranh.
Đáng chú ý, nhiều diện tích sản xuất đã đạt tiêu chuẩn VietGAP – một bộ tiêu chuẩn về thực hành sản xuất nông nghiệp tốt nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường. Các vùng trồng cũng được cấp mã số vùng trồng xuất khẩu, giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận các thị trường quốc tế với yêu cầu nghiêm ngặt về nguồn gốc và chất lượng.
Diễn biến chính
Sản lượng trái cây của Bắc Ninh được phân bổ như sau: bưởi đạt khoảng 47.000 tấn, táo 35.000 tấn, cam 27.600 tấn và ổi khoảng 8.900 tấn. Thời gian thu hoạch kéo dài từ tháng 9-2026 đến tháng 3-2027, tạo nguồn cung ổn định cho thị trường trong và ngoài nước.
Hiện nay, trái cây Bắc Ninh được tiêu thụ qua nhiều kênh khác nhau như chợ đầu mối, thương nhân, cửa hàng nông sản, siêu thị, doanh nghiệp thu mua và chế biến, cũng như các nền tảng thương mại điện tử. Đặc biệt, một số sản phẩm chủ lực đã xuất khẩu thành công sang thị trường nước ngoài, ví dụ như bưởi đào đường sang Nga và ổi sang Anh.
Tuy nhiên, ngành sản xuất và tiêu thụ trái cây vẫn còn những hạn chế đáng chú ý. Quy mô sản xuất còn phân tán, không đồng đều giữa các hộ và vùng trồng. Năng lực sơ chế, bảo quản sau thu hoạch cũng cần được nâng cao để giảm thiểu thất thoát và giữ chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, đầu ra của các loại trái cây chưa đồng đều, với cam và táo chủ yếu tiêu thụ trong nước, còn thị trường xuất khẩu cho một số loại trái cây khác vẫn chưa ổn định.
Phân tích & Ý nghĩa
Việc tăng sản lượng và mở rộng xuất khẩu trái cây Bắc Ninh cho thấy tiềm năng phát triển của ngành nông nghiệp địa phương, đồng thời góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân. Tiêu chuẩn VietGAP và mã số vùng trồng giúp củng cố niềm tin của người tiêu dùng trong nước và quốc tế về chất lượng sản phẩm, mở rộng cơ hội xuất khẩu.
Tuy nhiên, những hạn chế về quy mô sản xuất phân tán và năng lực sơ chế, bảo quản là thách thức lớn cần được giải quyết để nâng cao giá trị sản phẩm và tính cạnh tranh trên thị trường. Việc tập huấn kỹ thuật, hoàn thiện bao bì, nhãn mác và xúc tiến thương mại, đặc biệt là kết nối với các siêu thị và nền tảng thương mại điện tử, sẽ giúp người nông dân và doanh nghiệp tiếp cận khách hàng hiệu quả hơn.
Kết luận
Bắc Ninh đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trái cây trong nước và quốc tế với sản lượng tăng trưởng và nhiều sản phẩm đã xuất khẩu sang Nga, Anh. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, ngành trái cây cần tiếp tục cải thiện quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng và mở rộng kênh tiêu thụ. Sự phối hợp giữa các sở ngành, doanh nghiệp và người nông dân sẽ là chìa khóa để thương hiệu trái cây Bắc Ninh vươn xa hơn nữa.
Hình ảnh từ bài viết
Phó chủ tịch UBND TP Bắc Ninh Phạm Văn Thịnh - Ảnh: THU HƯƠNG
Bưởi Bắc Ninh xuất khẩu sang Nga, ổi sang Anh, trái cây còn dư địa nào? - Ảnh 2.
Các hợp tác xã, đơn vị sản xuất đã ký kết biên bản hợp tác tiêu thụ cam, bưởi, táo, ổi và các nông sản chủ lực, đặc trưng năm 2026 với các doanh nghiệp logistics, hệ thống phân phối và chợ đầu mối - Ảnh: THU HƯƠNG
Bưởi Bắc Ninh xuất khẩu sang Nga, ổi sang Anh và tiềm năng trái cây Việt